Resina epossidica e contatto con alimenti

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La resina epossidica può essere utilizzata in ambienti a contatto con alimenti ma solo alcuni prodotti sono realmente idonei a questo impiego. La scelta dipende dalla composizione e dalla presenza di certificazioni secondo norme europee e nazionali. È sempre necessario consultare la scheda tecnica del prodotto perché l’idoneità al contatto con cibi non si può dare per scontata anche tra le soluzioni per pavimentazioni industriali.

Resina epossidica e contatto con alimenti

Molte superfici industriali usano resina epossidica anche dove si manipolano alimenti. Tuttavia, occorre grande attenzione nello scegliere il formulato giusto perché non tutte le resine sono progettate o certificate per garantire la sicurezza alimentare necessari ai diversi settori.

Quando la resina epossidica è conforme al contatto alimentare

La compatibilità alimentare di una resina epossidica non è una caratteristica universale. Le resine per pavimenti idonee al contatto con alimenti devono riportare in scheda tecnica riferimenti a norme come il regolamento europeo CE 305/2011, eventuali certificazioni EN o dichiarazioni d’uso specifico alimentare. Soltanto queste informazioni garantiscono che non si verifichino migrazioni di sostanze dalla superficie ai cibi.

Chiedi sempre la documentazione al fornitore
Verifica la presenza di certificazioni aggiornate
Richiedi istruzioni di posa e manutenzione adatte agli ambienti alimentari

Criteri di scelta di una resina epossidica per ambienti alimentari

Quando occorre un pavimento in resina per laboratori, cucine industriali o industrie alimentari, orientati su prodotti espressamente formulati per il food contact. EPOXYCOAT – Rivestimento epossidico Alto Solido ad esempio offre conformità normativa secondo regolamento europeo e standard EN. Prima dell’acquisto, valuta sempre la resistenza a detergenti, usura e le modalità di pulizia richieste negli ambienti regolamentati.

Quando questa scelta è importante

L’idoneità alimentare è cruciale in cucine professionali, industrie agroalimentari, laboratori e ogni contesto dove la superficie può venire a diretto o indiretto contatto con alimenti. Una scelta non conforme può comportare rischi di contaminazione e problemi normativi in caso di controlli.

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La resina epossidica può essere la soluzione ideale per pavimentare ambienti a uso alimentare, ma solo dopo aver verificato la conformità del prodotto scelto. Se desideri maggiori informazioni sui costi e altre applicazioni, visita la pagina principale sui prezzi dei pavimenti in resina epossidica.